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一般的な梅酒とは一味違う大人の純米梅酒。
梅に鮮やかな色をつける為、鏡を使用し日光を集めて育てられたとても貴重な和歌山県産紅南紅梅を使用した最高級の梅酒。
ドイツのリースリングを彷彿させるようなエレガントな甘みと酸味はお料理にも合わせやすい味わいとなっています。
梅酒の為に醸造される純米酒に長期間漬け込まれ引き出された梅の紅色によってお酒も美しく染められていきます。
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