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山廃純米 播州山田錦

使用米:山田錦

精米歩合:65%

味わい:山廃の力強さと全体的な柔らかさを持った純米酒。

熟成香があり優しい甘味とコク、後味に感じる酸味がキレの良さを演出します。

熱燗もオススメで、脂の乗った魚料理や、お肉料理と相性が良いお酒です。