純米吟醸 酒粕

中島醸造の新鮮な酒粕をひとつひとつ丁寧に袋詰めされた純米吟醸の酒粕です。
ほんのりとした甘味、上品な香り、酵母が生きている本物の酒粕をお愉しみ頂けます。

数年前までは、蔵に来られるお客様のみに、ビニール袋に入れて細々と販売していた小左衛門の酒粕。
口コミで広まり、皆様から商品化のご要望を頂き、現在の形での販売を開始致しました。
今では全国の皆様にお届けさせて頂き、リピート率の高い商品になっています。

どうぞお試しください。

酒粕HP用.jpg

 

 

出来立ての新酒の酒粕を無加熱でパッケージング。
風味、味わいともにフレッシュな酒粕となっています。
無加熱処理で酵母の生きた酒粕をお愉しみください。

こちらから酒粕を使った料理のレシピをご覧頂けます。是非御活用下さいませ。

pdf 酒かすペーストレシピ.pdf (8.69MB)

pdf 酒粕レシピ.pdf (0.29MB)

 

 

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